スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
電動ネギー OHC-13・13E・13G 用部品:替刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
スライサー替え刃
●この商品は替刃です。別売りの本体と合わせてご使用ください。●薬味切り&はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:56/66W●定格時間:30分●質量:4kg処理能力:4kg/3分●ナナメ切りもできます。<使用方法>スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。関東ネギ専用です。本体には水をかけないでください。※Q&A
- 商品コード:
- 2501200206264
エスコ EA912HK-21B 255x95x13mm スライサー(セラミック) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●サイズ…255×95×13(H)mm●材質…本体:ABS樹脂刃:ジルコニアセラミック●刃幅…約75mm●重量…90g●刃先がセラミック製なので切れ味が持続。●ジルコニアセラミック使用の為サビません。●握りやすいハンドル。
- 商品コード:
- 4518340355774
アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃細目 CBV02002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃細目●縦×横×厚さ(mm):145×19●カタログコード:8-0632-0203●商品番号:CBV02002●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100012227
アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃中目 CBV02003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃中目●縦×横×厚さ(mm):145×19●カタログコード:8-0632-0204●商品番号:CBV02003●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100012234
- サイズ:
- 縦×横×厚さ(mm):145×19
アズワン 万能野菜調理器ベンリナー用 替刃 クシ刃荒目 CBV04004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●厚み調節(0.3~5mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。交換部品<CBV04><CBV03>共通平刃クシ刃細目クシ刃中目クシ刃荒目安全器●規格:クシ刃荒目●縦×横×厚さ(mm):105×19●カタログコード:8-0632-0405●商品番号:CBV04004●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100012258
- サイズ:
- 縦×横×厚さ(mm):105×19
マンドリンカッター38枚刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
- 商品コード:
- 2502400143519
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
マンドリンカッター60枚刃44602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
- 商品コード:
- 2502400143526
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
プラスチックつま一番HS-313 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。(使用方法)HS-112の手動型、ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマが出来上がります。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:410×130×H180mm
- 商品コード:
- 2502400143533
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×外寸高さ:410×130×H180mm
ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:430×120×H170mm
- 商品コード:
- 2502400143540
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×外寸高さ:430×120×H170mm
電動スーパーツインつま一番HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143557
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143564
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
フードカッター
●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm
- 商品コード:
- 2502400146787
- サイズ:
- ●縦×横×高さ:約230×150×590mm
フードカッター
●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm
- 商品コード:
- 2502400146794
- サイズ:
- ●縦×横×高さ:約165×195×215mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm
- 商品コード:
- 2502400167126
- サイズ:
- ●1.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm
- 商品コード:
- 2502400167133
- サイズ:
- ●規格:クシ刃1.2mm
ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
- 商品コード:
- 2502400167140
高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm
- 商品コード:
- 2502400167157
- サイズ:
- ●120×45×23mm
オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm
- 商品コード:
- 2502400167164
- サイズ:
- ●直径105mm×厚み2mm
スライサー替え刃
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm
- 商品コード:
- 2502400167171
- サイズ:
- ●80×1mm
キャベツスライサー
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
- 商品コード:
- 2502400167188
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
クイジナート 中型用 ディスク用ハンドル DLC-N7DH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
「コンエアージャパン クイジナート フードプロセッサー中型」用のディスク用ハンドル(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4533022501287
エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量:250kg/h●食数50~400●重量:15kg
- 商品コード:
- 4571206434006
- サイズ:
- 380×310×H575mm
エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg
- 商品コード:
- 4571206438646
- サイズ:
- 370×310×H660mm
HOYOヤクミカッターみどり用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ヤクミカッターみどり用替刃。●140×80×30mm
- 商品コード:
- 2502400128509
- サイズ:
- ●140×80×30mm
つま一番用共通平刃10枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●つま一番用共通交換部品。規格平刃(10枚入)●80×19mm
- 商品コード:
- 2502400148460
- サイズ:
- ●80×19mm
つま一番HS-010用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●HS-010用交換部品。規格クシ刃。1.0mm。●60×22×6mm
- 商品コード:
- 2502400148644
- サイズ:
- ●60×22×6mm
つま一番HS-010用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●HS-010用交換部品。規格クシ刃。3.0mm。●60×22×6mm
- 商品コード:
- 2502400149009
- サイズ:
- ●60×22×6mm
つま一番HS-010用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。●60×22×6mm
- 商品コード:
- 2502400149016
- サイズ:
- ●60×22×6mm
つま一番HS-010用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.0mm。●60×22×6mm
- 商品コード:
- 2502400149023
- サイズ:
- ●60×22×6mm
つま一番HS-010用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●HS-010用交換部品。規格クシ刃。0.8mm。●60×22×6mm
- 商品コード:
- 2502400149030
- サイズ:
- ●60×22×6mm
つま一番HS-010用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm
- 商品コード:
- 2502400149146
- サイズ:
- ●60×25×8mm
つま一番HS-010用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm
- 商品コード:
- 2502400149153
- サイズ:
- ●60×25×8mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm
- 商品コード:
- 2502400149634
- サイズ:
- ●規格:クシ刃3.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm
- 商品コード:
- 2502400149641
- サイズ:
- ●規格:クシ刃2.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm
- 商品コード:
- 2502400149658
- サイズ:
- ●規格:クシ刃1.5mm
いかにもHS-5001用替刃2mm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●替刃:全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm
- 商品コード:
- 2502400168932
- サイズ:
- ●30×70×10mm
貝印 2041530 関孫六 ピーラースライス&千切りセットレギュラー 000DH3335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いU字タイプの芽取りが特長。●刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。●収納時に安全な刃カバー付き。
- 商品コード:
- 2502700298803
- サイズ:
- 200×85×16mm
貝印 2041144 KK チタン千切り器 DH8030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
サビずに食材の風味を生かすチタン製の千切り器です。●日本製。●千切りは約4.5mm幅、ツマ切りは約2.5mm幅で食材を調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。
- 商品コード:
- 2502700299824
- サイズ:
- 270×192×15mm
貝印 204594 貝印セレクト100スライサー#000DH5700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。
- 商品コード:
- 2502700301039
- サイズ:
- 300×94×20mm
貝印 2041136 KK チタンスライサー指ガード付き DH8022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
食材の風味を生かす、サビにくいチタン刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。
- 商品コード:
- 2502700301374
- サイズ:
- 270×100×43mm
貝印 2041139 KK キャベツスライサー指ガード付き DH8025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
ふんわりキャベツの千切りもラクラク。●ワイドな刃幅でキャベツはもちろん、カブや大根、タマネギなどを簡単・手軽にスライスができます。●本体には溝が付いているのでボウルにセット可能。●安全に無駄なく調理できる指ガード付きです。
- 商品コード:
- 2502700301381
- サイズ:
- 380×153×55mm
貝印 2041296 KK 栗カッター DH8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです。●日本製。●生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。●収納時に便利な刃キャップと、ハンドルストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700301442
- サイズ:
- 180×42×22mm




































































































