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フライ返し

フライ返しの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフライ返し。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライ返しが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライ返しを種類豊富に扱っています。

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1和平フレイズ ピタコ 返しやすい玉子焼きターナー PC-202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

上手に返すコツが詰まった玉子焼きターナー。返すサイズが一目でわかる皿形状。玉子を均等に巻けるので仕上がりがきれい。返しやすい短めハンドル。奥から手前に返すことで手首の返しが楽に。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4962336212273
サイズ:
横80×縦45×高さ175mm

価格: 330(税込)

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2和平フレイズ フルベジスマイル ナイロンターナー FVS-204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

目玉焼きやフライ返しに。フッ素加工のフライパンをキズつけないナイロン製。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:皿部180℃/ハンドル部110℃

商品コード:
4962336212815
サイズ:
横75×縦35×高さ310mm

価格: 317(税込)

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3和平フレイズ フルベジスマイル ナイロンビーター FVS-205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒め調理やフライの返しに。フッ素加工のフライパンをキズつけない。食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
4962336212822
サイズ:
横73×縦10×高さ305mm

価格: 317(税込)

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4和平フレイズ フルベジスマイル 玉子焼きターナー FVS-212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

返しやすいのできれいな玉子焼きが簡単に作れます。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4962336212891
サイズ:
横80×縦45×高さ175mm

価格: 330(税込)

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5和平フレイズ 味わい食房 玉子焼きターナー ATT-229 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コツ要らずで玉子焼きがきれいに作れる。ハンドルが短く返しやすい。食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
4962336213133
サイズ:
横80×縦45×高さ175mm

価格: 353(税込)

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6和平フレイズ 味わい食房 ナイロンターナー ANT-246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

目玉焼きやフライ返しに。皿部がナイロン製でフッ素加工のフライパンをキズつけません。食器洗い乾燥機対応。●皿部耐熱温度:180℃●ハンドル耐熱温度:110℃

商品コード:
4962336213546
サイズ:
横75×縦35×高さ310mm

価格: 353(税込)

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7和平フレイズ 味わい食房 ナイロンビーター 大 ANB-247 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒め料理やフライ返しに。皿部がナイロン製で、フッ素加工のフライパンをキズつけません。食器洗い乾燥機対応。●皿部耐熱温度:180℃●ハンドル耐熱温度:110℃

商品コード:
4962336213553
サイズ:
横73×縦15×高さ305mm

価格: 353(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

8和平フレイズ 味わい食房 ナイロンビーター 小 ANB-248 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒め料理やフライ返しに。皿部がナイロン製で、フッ素加工のフライパンをキズつけません。使いやすいミドルサイズ。食器洗い乾燥機対応。●皿部耐熱温度:180℃●ハンドル耐熱温度:110℃

商品コード:
4962336213560
サイズ:
横70×縦20×高さ265mm

価格: 338(税込)

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1種類の商品があります

9和平フレイズ コトコト 返しやすいターナー CO-202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

しなるから食材の下に入りやすい。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4962336213829
サイズ:
横68×縦10×高さ250mm

価格: 330(税込)

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10インテックカネキ 木柄 ミニ ターナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4982913998703
サイズ:
幅58×全長195mm/刃渡:63mm

価格: 700(税込)

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11ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:73g

商品コード:
4994808062093
サイズ:
300mm

価格: 8,296(税込)

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12ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:95g

商品コード:
4994808062109
サイズ:
350mm

価格: 9,145(税込)

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13ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:117g

商品コード:
4994808062116
サイズ:
400mm

価格: 10,088(税込)

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14ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:85g

商品コード:
4994808062192
サイズ:
8.0×75×300mm

価格: 8,296(税込)

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15ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:107g

商品コード:
4994808062208
サイズ:
8.5×80×350mm

価格: 9,145(税込)

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16ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:130g

商品コード:
4994808062215
サイズ:
9.0×85×400mm

価格: 10,088(税込)

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17貝印 2041268 KK ナイロン 起こし返し 90mm DH8155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ナイロン製の起こし返しです。●日本製。●樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。●一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700303545
サイズ:
235×90×22mm

価格: 471(税込)

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18貝印 2041267 KK ステンレス 起こし返し 105mm DH8154 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ステンレス製の起こし返しです。●日本製。●切り分けの時、親指あたりがやさしい先端形状。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700305419
サイズ:
243×105×18mm

価格: 565(税込)

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19貝印 2041417 ニュアトーンオールナイロンターナー チャコールBK DE6320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トレンドのくすみ系のニュアンスカラーで、キッチンに馴染みやすい2色を採用。

商品コード:
2502700305471
サイズ:
320×85×31×50mm

価格: 565(税込)

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20貝印 2040938 DH3143セレクト100ソフトナイロンターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

先端が薄く、適度なしなりと硬さがあるので、形が崩れやすいものもきれいにすくって返すことができます。●食洗機対応。●コーティングフライパン可能です。●ワイヤーにシリコーン巻きされた、すべりにくくて持ちやすく、熱くなりにくいハンドルです。●SELECT100とは:料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。

商品コード:
2502700306096
サイズ:
267×72×45mm

価格: 942(税込)

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21貝印 2041211 KK 炒めるスプーンヘラ DH8097 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラです。●日本製。●食材がつきにくいエンボス加工なので、チャーハンづくりなどに便利です。●食洗機可能・一体成型なので洗いやすく衛生的。●フライパンで炒めて、そのまますくって盛り付けまでできるスプーンヘラ。●剥離性・耐熱性に優れた樹脂を採用しており、さらに食材がつきにくいエンボス加工を施しているので、チャーハンなどもストレスなく料理可能。●食洗機可能で一体成型なので、洗いやすく衛生的にご利用いただけます。●炒め物から盛り付けまで便利なスプーンヘラ。●剥離性、耐熱性に優れた樹脂を採用。●日本製。●食洗機可能。●一体成型なので洗いやすく衛生的。●※本品には、剥離性の高い三井化学(株)の「TPX樹脂」を使用しています。「TPX樹脂」は「ポリメチルペンテン」の商品名です。

商品コード:
2502700306164
サイズ:
283×64×18mm

価格: 942(税込)

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22貝印 2040228 Nyammyニャミー ねこのビーター 000DE6253 1個(ご注文単位1個)【直送品】

“ねこと一緒に楽しくお料理。”当社売れ筋商品の性能を活かしつつ、キッチンの雰囲気を邪魔しない形でネコモチーフを取り入れました。●ネコ好きの方もそうでない方も『欲しい。使いたい。』と思える、ほどよいネコ感を大切にしています。●おすわりねこの握りやすいハンドルが特長の、フライパンを傷つけにくいナイロン製ビーターです。●食洗機対応。

商品コード:
2502700307161
サイズ:
320×75×20mm

価格: 518(税込)

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23貝印 2041266 KK ステンレス 起こし返し 90mm DH8153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お好み焼きの返しと切り分けに便利な、ステンレス製の起こし返しです。●日本製。●切り分けの時、親指あたりがやさしい先端形状。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700307383
サイズ:
225×90×15mm

価格: 518(税込)

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24レズレー 18-10 パンケーキターナー 10070  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:170g

商品コード:
4004293100702
サイズ:
75×105mm

価格: 5,617(税込)

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25レズレー 18-10 穴明パンケーキターナー 10071  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

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26レズレー 18-10 アングルスパチュラ 12543  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:180g

商品コード:
4004293125439
サイズ:
幅:65mm

価格: 5,617(税込)

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27レズレー 18-10 アングルスパチュラ 穴明 12547  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,821(税込)

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2818-8ろう付けターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:90×70×225

商品コード:
2502400036392
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×70×225

価格: 1,642(税込)

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2918-8ろう付けターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:105×97×255

商品コード:
2502400036408
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:105×97×255

価格: 1,768(税込)

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3018-8ろう付けギョーザ返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:178×76×205

商品コード:
2502400036415
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:178×76×205

価格: 2,255(税込)

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3118-8ろう付けケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:168×70×205

商品コード:
2502400036422
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:168×70×205

価格: 2,231(税込)

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32エコクリーン 18-8ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:90×75×250

商品コード:
2502400036972
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×75×250

価格: 7,071(税込)

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33エコクリーン 18-8ターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:105×90×250

商品コード:
2502400036989
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:105×90×250

価格: 7,637(税込)

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34エコクリーン 18-8餃子返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:75×175×205

商品コード:
2502400036996
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:75×175×205

価格: 8,297(税込)

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35エコクリーン 18-8サービスフライ&ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●幅×長さ×柄長mm:106×103×190

商品コード:
2502400037009
サイズ:
幅×長さ×柄長mm:106×103×190

価格: 4,337(税込)

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36エコクリーン 18-8ケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:70×165×200

商品コード:
2502400037016
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:70×165×200

価格: 8,391(税込)

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37UK 18-8S型ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●UKS型ワンピース構造で洗浄も楽で衛生的!●頭縦×頭横×柄長mm:90×130×290

商品コード:
2502400037108
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×130×290

価格: 3,606(税込)

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38AG 18-8ワンピース煮物&煮魚取りターナー 58006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×100×265×330

商品コード:
2502400037177
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×100×265×330

価格: 1,725(税込)

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39AG 18-8ワンピーススコップターナー 58012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:95×70×250×345

商品コード:
2502400037184
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:95×70×250×345

価格: 1,499(税込)

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40AG 18-8ワンピース穴ターナー 58011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×70×260×345

商品コード:
2502400037191
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×70×260×345

価格: 1,485(税込)

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4118057 スス竹ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然竹●竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい●全長×幅mm:290×65

商品コード:
2502400037641
サイズ:
全長×幅mm:290×65

価格: 908(税込)

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4218058 スス竹ターナー 穴明 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然竹●竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい●全長×幅mm:290×65

商品コード:
2502400037658
サイズ:
全長×幅mm:290×65

価格: 950(税込)

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43ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 小 №535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:110×315

商品コード:
2502400037672
サイズ:
幅×全長mm:110×315

価格: 2,805(税込)

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44ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 中 №534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:125×340

商品コード:
2502400037689
サイズ:
幅×全長mm:125×340

価格: 3,009(税込)

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45ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 大 №533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:140×360

商品コード:
2502400037696
サイズ:
幅×全長mm:140×360

価格: 3,135(税込)

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46木柄ミニターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:56×195

商品コード:
2502400037702
サイズ:
幅×全長mm:56×195

価格: 588(税込)

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47UK 18-0ピザターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●縦×横×柄長mm:195×150×190

商品コード:
2502400037719
サイズ:
縦×横×柄長mm:195×150×190

価格: 2,249(税込)

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48フォーラム ナイロンターナー A-364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×全長mm:70×300

商品コード:
2502400037726
サイズ:
幅×全長mm:70×300

価格: 542(税込)

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49フォーラム ナイロンビーター A-365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×全長mm:70×300

商品コード:
2502400037733
サイズ:
幅×全長mm:70×300

価格: 542(税込)

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50フォーラム ナイロンワイドターナー A-375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×長×全長mm:115×105×300

商品コード:
2502400037740
サイズ:
幅×長×全長mm:115×105×300

価格: 574(税込)

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よくある質問

フライ返しとは何ですか?
フライ返しは、料理の調理中に食材を裏返すための道具です。
フライ返しの使い方を教えてください。
フライ返しを食材の下にスライドさせ、手首を使って裏返します。注意点は、食材を傷つけないようにすることです。
フライ返しの選び方には何を重視すべきですか?
フライ返しを選ぶ際には、耐熱性や耐久性、使いやすさが重要です。また、食材の大きさに合わせたサイズも考慮しましょう。