調理器具

●パンチング穴径:2.2※48cmは受註生産になります｡納期:約1ヶ月※特注サイズ承ります｡●サイズ(cm用):42●深さ(mm):410

商品コード：

2501200148731

サイズ：

サイズ(cm用):42深さ(mm):410

●刃：16列×3枚●重量：445g

商品コード：

0753392333255

サイズ：

145×105mm／刃：16列×3枚

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ヘッド一式(アドバンス用)●間口×奥行×高さ(mm):100×65×80●質量(g):204

商品コード：

2501200239132

サイズ：

規格:ヘッド一式(アドバンス用)間口×奥行×高さ(mm):100×65×80

●便利な水抜き栓付きです。●型番：120型●容量(L)：120●サイズ(mm)：860×660×340●材質：本体/PP(ポリプロピレン)、水抜き栓/PE(ポリエチレン)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100352828

電動ドリル取付用の泡立てです｡各線の接合部を樹脂製にすることで柔軟性を高め､金属疲労をおこしにくく､優れた耐久性をしています｡●ステンレス線5本●重量:400g

商品コード：

4562207182157

サイズ：

全長：450mm／線部：220mm

●重量：368g

商品コード：

4548170126206

サイズ：

太さ：3．0mm位／100m

●※サイズは出来上がり寸法です｡1ヶ当たりの米飯●質量:60gマーク表示:SB-TA●幅×奥行(内寸mm):35×60●列:3

商品コード：

2501200184197

サイズ：

幅×奥行(内寸mm):35×60列:3

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):27●外径×深さ(mm):294×103●容量(L):4.5●板厚(mm):0.6

商品コード：

2501200085081

サイズ：

内径(cm):27外径×深さ(mm):294×103

●材質:綿､生ゴム●減菌処理済み●蛍光染料は使用しておりません｡●質量(kg):0.018

商品コード：

2501200195483

●風袋引・オートOFF・地域設定●最小表示：微量モード時0．1g（0～300g）0．5g（300～1500g）1g（1500～3000g）通常時1g（0～3000g）●単3乾電池2本付。●最小計量0．1gなのでイースト菌も正確に計れます。●水、牛乳も「mlモード」で計れるので表面張力の影響を受けません。●重量：539g

商品コード：

4904785713505

サイズ：

210×150×H35mm／計量皿：148×148mm

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量：約3．7L

商品コード：

4905317008342

サイズ：

内径：270mm／深さ：73mm／板厚：3．2mm

●16メッシュ●そうめんからうどん・そばまで、用途に応じて選べます。

商品コード：

4989083101292

サイズ：

網：φ140　柄：220mm

フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●容量：4．1L●重量：0．62kg

商品コード：

4967151304073

サイズ：

265×162×深さ150mm／板厚：0．6mm

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):33●外径×深さ(mm):356×128●容量(L):7.8●板厚(mm):0.7

商品コード：

2501200085104

サイズ：

内径(cm):33外径×深さ(mm):356×128

●耐熱温度:約200℃●サイズ:小●全長(mm):260

商品コード：

2501200034140

サイズ：

全長(mm):260

●11メッシュ●重量：270g

商品コード：

4977544060134

サイズ：

網：φ139mm　柄：160mm

●耐熱温度：200度●重量：2.3kg●外寸1（mm）：530×420×H6●材質1：ポリエステル系樹脂●コード番号：0404640●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100765963

●重量：90g

商品コード：

4986956003820

サイズ：

150×255mm

●サイマックス●1832年チェコで創業､チェコ最大のガラスメーカーです｡●実験用のガラス製品製造のノウハウを生かし､1958年家庭用の耐熱ガラスをSIMAXのブランド名でスタート､電子レンジ､食器洗浄機対応の機能的な商品を展開しています｡●耐熱ガラス(耐熱温度差120度):●電子レンジ可※チェコ●メーカー品番:6636●規格(cm):23●外径×深さ(mm):230×103●容量(l):2.5

商品コード：

2501200089102

サイズ：

外径×深さ(mm):230×103

商品コード：

4935674000352

サイズ：

33×95×87mm

●洗浄性・衛生面に優れた学校給食専用設計シリーズ●一体成型で溝やヘコミがないため洗いやすく衛生的。●握り幅が広く持ちやすい為、手が疲れにくい。●えり元スッキリ！。リペット止めをなくしたシンプルな一体構造。汚れが溜まるところが無いので、スッキリ洗えいつも清潔です。●重量：135g●容量：80cc

商品コード：

4988760001818

サイズ：

φ90×290mm

●魚やカニなど、少し硬めの材料を切るのに適している、強力なキッチンバサミです。●カニに使用可能

商品コード：

4964496320010

サイズ：

全長：204mm

●容量：1700cc

商品コード：

4562283619516

サイズ：

235×157×358mm

●ケーキなどが乗せやすいように浅く作ったバットです。●呼びサイズ：10吋●サイズ（約）：258×178×19mm●厚み：0.6mm●重量：約264g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100438270

「MTIステンレスGNパン1／4」用の蓋です。切込みあり。●重量：0．25kg

商品コード：

4967151304264

サイズ：

265×162mm／板厚：0．7mm

●耐熱温度：－30～140℃●容量：6L

商品コード：

4976391009556

サイズ：

φ300mm

刃の素材・刃付・長さとフルーツの切れにこだわった形です。

商品コード：

2502700297783

サイズ：

270×90×20mm

●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：95g●容量：70cc

商品コード：

4520785004810

サイズ：

68×104×255（柄長）mm

●瓶や壺など、口が狭い入れ物からすくうのに便利です。●容量：5cc

商品コード：

4548170014138

サイズ：

φ33×135mm

●本体:ポリプロピレン　線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm：79×219×H45

商品コード：

2502400045783

サイズ：

幅×全長×高さmm：79×219×H45

●本体:ポリプロピレン　線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm：79×219×H45

商品コード：

2502400045790

サイズ：

幅×全長×高さmm：79×219×H45

●18-0ステンレス●手軽にニンニク絞り●全長mm：180

商品コード：

2502400045806

サイズ：

全長mm：180

●ハンドル：ABS樹脂　ブレード：ステンレス●うずらの卵カッター●全長mm：135

商品コード：

2502400045813

サイズ：

全長mm：135

●スチールクロームメッキ　エラストマー樹脂　替刃：鋼●全長mm：145

商品コード：

2502400045820

サイズ：

●全長mm：145

●ステンレス刃　ABS樹脂●便利な栗の皮むき●全長mm：170

商品コード：

2502400045837

サイズ：

全長mm：170

●18-8ステンレス●24メッシュ ●内径×高さ×柄長mm：φ130×H40×170

商品コード：

2502400045851

サイズ：

内径×高さ×柄長mm：φ130×H40×170

●18-8ステンレス●24メッシュ ●内径×高さ×柄長mm：φ160×H52×170

商品コード：

2502400045868

サイズ：

内径×高さ×柄長mm：φ160×H52×170

●おろし部：ステンレス　受皿：ポリプロピレン●幅×全長×高さmm：105×273×60

商品コード：

2502400045882

サイズ：

●幅×全長×高さmm：105×273×60

●本体:AS樹脂（耐熱80℃）　刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm：130×260×H60

商品コード：

2502400045905

サイズ：

幅×全長×高さmm：130×260×H60

●ABS樹脂・ステンレス鋼・CBRゴム●『プログレード』は、刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。おろし面に傾斜をつけた構造で、力が入りやすく軽くおろせます。刃部は切れ味の良いステンレス鋼。縦おろしと円おろしで2種類のおろしが楽しめます。●縦×横×高さmm：210×110×H57

商品コード：

2502400045912

サイズ：

縦×横×高さmm：210×110×H57

●おろし部：ステンレス　受皿：ポリプロピレン●全長×幅×高さmm：280×120×40

商品コード：

2502400045929

サイズ：

●全長×幅×高さmm：280×120×40

●本体：ABS樹脂・ステンレス鋼●滑り止め付●大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感●厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ●容器付●食器洗い乾燥機使用不可●幅×全長×高さmm：90×280×H75

商品コード：

2502400045936

サイズ：

●幅×全長×高さmm：90×280×H75

●アクリル製●簡単にだいこんおろしができます●外径×全長×高さmm×容量?：φ146×173×H78×500

商品コード：

2502400045943

サイズ：

外径×全長×高さmm×容量?：φ146×173×H78×500

●銅製スズメッキ●燕三条製銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm：60×100

商品コード：

2502400045967

サイズ：

外寸幅×全長mm：60×100

●18-0ステンレス●※1号～4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm：130×240

商品コード：

2502400045974

サイズ：

外寸幅×全長mm：130×240

●18-0ステンレス●※1号～4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm：105×215

商品コード：

2502400045981

サイズ：

外寸幅×全長mm：105×215

●18-0ステンレス●※1号～4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm：105×200

商品コード：

2502400045998

サイズ：

外寸幅×全長mm：105×200

●18-0ステンレス●ミニ片面目立（細目）●小片面目立（荒）●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm：60×100×1.5

商品コード：

2502400046001

サイズ：

●幅×全長×板厚mm：60×100×1.5

●18-0ステンレス●ミニ片面目立（細目）●小片面目立（荒）●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm：97×180×1.5

商品コード：

2502400046018

サイズ：

●幅×全長×板厚mm：97×180×1.5

●18-0ステンレス●ミニ片面目立（細目）●小片面目立（荒）●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm：105×215×1.5

商品コード：

2502400046025

サイズ：

●幅×全長×板厚mm：105×215×1.5