毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。
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ボニー ミートミンサー №12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●標準仕様 ナイフ・3.2㎜プレート・押棒付き ●No.10・12ハードナイフ使用 ●投入口の大きさ 115×100㎜ ●能力 No12 1.3㎏/分 No22 1.8㎏/分 No32 2.3㎏/分 ●外寸縦×外寸横×外寸高さ 能力mm:250×100×H17025㎏/h
価格: 40,837円(税込)
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ボニー ミートミンサー №5用プレート 3.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●対応:No.5用●適応:◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉(小骨付)・〇みそ豆・◎いか・たこ●対応:No.5用 適応:◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉(小骨付)・〇みそ豆・◎いか・たこ
価格: 4,809円(税込)
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ボニー ミートミンサー №10・12用プレート 3.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●対応:No.10・No.12用●適応:◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉(小骨付)・〇みそ豆・◎いか・たこ●対応:No.10・No.12用 適応:◎牛豚肉ミンチ・◎魚肉ミンチ・〇魚肉(小骨付)・〇みそ豆・◎いか・たこ
価格: 7,449円(税込)
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ボニー ミートミンサー №10・12用ナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●対応:No.10・No.12用●対応:No.10・No.12用 適応:
価格: 3,017円(税込)
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初雪 ブロックアイススライサー HB200A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 200/185W ●氷削能力 1.8~2.2㎏/分 ●質量 20㎏ ●外幅×奥行×高さ(カバー装着時)mm:355×402×H565(+195)
価格: 108,706円(税込)
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初雪 ブロックアイススライサー HB600A ベイシス ロングレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●円盤有効径 φ213㎜ ●定格消費電力 200/185W ●定格時間 20分 ●重量 19㎏ ブロックアイススライサー 安全カバー(上部)がはずせる。 盛り付けしやすい。 ●外幅×奥行×高さ(カバー装着時)mm:349×447×H702(+186)
価格: 153,741円(税込)
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初雪 ブロックアイススライサー HB310B ベイシス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 200/185W ●質量 16㎏ ●円盤有効径 φ200㎜ 「ふわふわ」のかき氷・清掃性アップ・氷をかっちり固定・操作性アップ・訴求性アップ ●外幅×奥行×高さ(カバー装着時)mm:347×396×H609(+180)
価格: 145,123円(税込)
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初雪 ブロックアイススライサー HB320A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 95/82.5W ●標準能力 1.8/2.2(㎏/min) ●質量 20㎏ ・氷が長持ち!リフトアップ機構 氷を削らずに放置した場合に、氷が溶けにくく、長持ちさせる為の機構です。・低騒音&省エネ&清浄性UP!・粗さ調節ダイヤルワンタッチ ●幅×奥行×高さmm:355×402×H565(+195) 円盤有効径mm:φ約200
価格: 129,671円(税込)
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初雪 手動ブロックアイススライサー HA-110S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●標準能力 0.7(㎏/min) ●質量 14.5㎏ ●粗さ調節ワンタッチ ●幅×奥行×高さmm:391×270×H580 円盤有効径mm:φ約200
価格: 91,624円(税込)
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初雪 キューブアイススライサー HC-S32B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 200/220W ●標準能力 1.4/1.7(kg/min) ●質量 15㎏ ●角氷入数(3㎝角) 約35個 ●粗さ調節も簡単 ●外寸幅×奥行×高さmm:306×402×H429
価格: 116,471円(税込)
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初雪 キューブアイススライサー HC-18C 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●角氷入数 約18個(3㎝角) ●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 138/130W ●標準能力 1.0/1.3(kg/min) ●質量 9.0㎏ ●外寸幅×奥行×高さmm:230×266×H392
価格: 83,859円(税込)
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初雪 アイススライサー&クラッシャー CS-S32A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●標準能力 スライス1.4/1.7(㎏/min) クラッシュ8.5/10.0(㎏/min) 粗さ18㎜塊 ●角氷入数 35個(3㎝角) ●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 295/320W ●質量 16㎏ ●質量 16㎏ ●手動式 アイススライサー&クラッシャー ●外寸幅×奥行×高さmm:306×421×H429
価格: 139,764円(税込)
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電動式アイスワンクラッシュ C-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●角氷入数 約8個(3㎝角) ●標準能力 0.6㎏/分 ●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力(定格時間) 17W(5分) ●質量 2.7㎏ ●幅×奥行×高さmm:165×203×H293
価格: 24,750円(税込)
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初雪 手動式アイスクラッシャー HA-1700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●氷砕能力 約12㎜塊 ●標準能力 0.6(㎏/min) ●質量 5㎏ ●幅×奥行×高さmm:295×260×H300
価格: 28,875円(税込)
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DASH 18-8カンロレードル 14cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ32×H27×210×235
価格: 404円(税込)
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DASH 18-8カンロレードル 22cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ36×H29×210×239
価格: 418円(税込)
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DASH 18-8カンロレードル 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ41×H35×210×250
価格: 438円(税込)
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DASH 18-8カンロレードル 54cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ46×H40×210×250
価格: 489円(税込)
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保冷パック 抗菌クールインパック(ハードタイプ)350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・角をおとしたデザインなので、落としても割れにくく丈夫です。・使用後も凍らせれば繰り返し使用できます。 ●幅×奥行×高さmm:165×110×H30
価格: 358円(税込)
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保冷パック 抗菌クールインパック(ハードタイプ)750 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・角をおとしたデザインなので、落としても割れにくく丈夫です。・使用後も凍らせれば繰り返し使用できます。 ●幅×奥行×高さmm:210×175×H30
価格: 660円(税込)
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保冷パック 抗菌クールインパック(ハードタイプ)1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・角をおとしたデザインなので、落としても割れにくく丈夫です。・使用後も凍らせれば繰り返し使用できます。 ●幅×奥行×高さmm:265×200×H30
価格: 981円(税込)
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S-230K 検食保存容器 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ポリプロピレン●耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×高さmm:230×165×H65
価格: 1,754円(税込)
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MA 18-8検食容器 A型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体・中子:18-8ステンレス フタ:ポリプロピレン(-20℃~-120℃)●検食用容器(?20℃~120℃)●外寸幅×奥行×高さmm:340×170×H38
価格: 15,627円(税込)
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MA 18-8検食容器 B型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体・中子:18-8ステンレス フタ:ポリプロピレン(-20℃~-120℃)●検食用容器(?20℃~120℃)●外寸幅×奥行×高さmm:340×170×H38
価格: 14,718円(税込)
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MA 18-8検食容器 C型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体・中子:18-8ステンレス フタ:ポリプロピレン(-20℃~-120℃)●検食用容器(?20℃~120℃)●外寸幅×奥行×高さmm:340×170×H38
価格: 12,870円(税込)
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MA 18-8検食容器 普及型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体・中子:18-8ステンレス フタ:ポリプロピレン(-20℃~-120℃)●検食用容器(?20℃~120℃)●外寸幅×奥行×高さmm:170×170×H38
価格: 9,649円(税込)
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SW 検食容器 A型(小16個・大1個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:395×200×H44
価格: 14,124円(税込)
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SW 検食容器 B型(小12個・大3個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:395×200×H44
価格: 13,860円(税込)
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SW 検食容器 C型(大9個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:395×200×H44
価格: 12,144円(税込)
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SW 検食容器 普及型(小9個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:200×200×H44
価格: 8,344円(税込)
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SW 検食容器 中子(蓋付) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:φ62×H42
価格: 594円(税込)
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SW 検食容器 中子(蓋付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:124×62×H42
価格: 1,026円(税込)
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SW 検食容器 バット(蓋付) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:200×200×H44
価格: 2,616円(税込)
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SW 検食容器 バット(蓋付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●板厚 0.7㎜ ●外寸幅×奥行×高さmm:395×200×H44
価格: 4,087円(税込)
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クイジナート アイスクリームメーカー ICE-PRO100J 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Ice Cream Maker アイスクリームメーカー ●幅×奥行×高さmm:300×425×H255 電源:AC100V 50/60Hz 消費電力:150W 冷媒:R600a ボウル容量:1.4L(仕込み目安700?) 質量:11kg 付属品:アイスクリーム用/ジェラート用パドル・ボール・カバー
価格: 65,611円(税込)
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ニチワ電気おでん鍋EOK-6N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安定した保温ができます。6段切替カムスイッチで火力調節できます。【EOK-6Nの特徴】●火力調節はツマミを回すだけで無段階で調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。 ●加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな調理ができます。【EOK-6・EOK-8の特徴】●カムスイッチで火力調節します。6段の切替により、かなりきめ細かな温度が調節できます。 ●加熱には耐久性に優れたホットプレートを使用しています。※EOK-6は、丸型ホットプレート(1個)、EOK-8は、丸型ホットプレート(2個)調理量によってお選びください。 ●外形 間口×奥行×高さmm:485×335×H180 電源:100V 電源電線2mプラグ付(アース線別付):2P-15A 消費電力:1000W 一次側最大電流値(A):10.0A 仕切り板:6ツ切り又は、8ツ切り 火力調節:サーモスタット 質量 9.5㎏
価格: 92,944円(税込)
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ニチワ電気おでん鍋EOK-6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安定した保温ができます。6段切替カムスイッチで火力調節できます。【EOK-6Nの特徴】●火力調節はツマミを回すだけで無段階で調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。 ●加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな調理ができます。【EOK-6・EOK-8の特徴】●カムスイッチで火力調節します。6段の切替により、かなりきめ細かな温度が調節できます。 ●加熱には耐久性に優れたホットプレートを使用しています。※EOK-6は、丸型ホットプレート(1個)、EOK-8は、丸型ホットプレート(2個)調理量によってお選びください。 ●外形 間口×奥行×高さmm:485×335×H180 電源:100V 電源電線2mプラグ付(アース線別付):2P-15A 消費電力:1000W 一次側最大電流値(A):10.0A 仕切り板:6ツ切り 火力調節:カムスイッチ(6段切替式) 質量 9.5㎏
価格: 80,714円(税込)
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ニチワ電気おでん鍋EOK-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安定した保温ができます。6段切替カムスイッチで火力調節できます。【EOK-6Nの特徴】●火力調節はツマミを回すだけで無段階で調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。 ●加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな調理ができます。【EOK-6・EOK-8の特徴】●カムスイッチで火力調節します。6段の切替により、かなりきめ細かな温度が調節できます。 ●加熱には耐久性に優れたホットプレートを使用しています。※EOK-6は、丸型ホットプレート(1個)、EOK-8は、丸型ホットプレート(2個)調理量によってお選びください。 ●外形 間口×奥行×高さmm:540×360×H180 電源:100V 電源電線2mプラグ付(アース線別付):2P-15A 消費電力:1350W 一次側最大電流値(A):13.5A 仕切り板:8ツ切り 火力調節:カムスイッチ(6段切替式) 質量 15㎏
価格: 101,096円(税込)
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ニチワ電気おでん鍋EOK-8N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安定した保温ができます。6段切替カムスイッチで火力調節できます。【EOK-6Nの特徴】●火力調節はツマミを回すだけで無段階で調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。 ●加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディーな調理ができます。【EOK-6・EOK-8の特徴】●カムスイッチで火力調節します。6段の切替により、かなりきめ細かな温度が調節できます。 ●加熱には耐久性に優れたホットプレートを使用しています。※EOK-6は、丸型ホットプレート(1個)、EOK-8は、丸型ホットプレート(2個)調理量によってお選びください。 ●外形 間口×奥行×高さmm:540×360×H180 電源:100V 電源電線2mプラグ付(アース線別付):2P-15A 消費電力:1000W 一次側最大電流値(A):13.5A 仕切り板:8ツ切り 火力調節:サーモスタット 質量 15㎏
価格: 99,466円(税込)
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多用途おでん鍋ふるさとのれん KS-2539 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体・蓋:焼杉風木枠 内鍋:アルミ鋳造 目皿:18-0ステンレス 仕切り:アルミ●おでん鍋としてだけでなく、煮る、茹でる、焼く、蒸す、炒める、と1台で5役をこなせるオールラウンダー。 ●幅×奥行×高さmm:387×290×H180 内鍋サイズ:320×240×深さ100mm 木蓋サイズ:168×255mm 重量:2630g 満水容量:6.5L コード長:1.4m
価格: 9,114円(税込)
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●18-8ステンレス●雪冷えから飛びきり燗までの8つの目安が付いていて、分かりやすいです。 ●測定範囲 0~60℃ ●好みの温度が分かる表示盤付●転がらないホルダー付※完全防水ではありません。絶対に水洗いしないでください。※汚れた場合はキッチンペーパー等で40℃以下になってから拭き取ってください。 ひと目で分かる燗どころ ●飛切燗●熱燗●上燗●ぬる燗●人肌燗●涼冷え●花冷え●雪冷え ●測定範囲 0~60℃ ※完全防水ではありません。絶対に水洗いしないでください。※汚れた場合はキッチンペーパー等で40℃以下になってから拭き取ってく ださい。 ●外径×全長mm:φ44×163
価格: 4,243円(税込)
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象印業務用IH炊飯ジャー 2升 NH-GE36 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・大容量でおいしく炊ける高火力「200V IH」&2層まる厚釜(2.7㎜)・多彩な6つのメニュー・3段階保温温度切替(71・73・75℃)・独自の炊き加減が選べる「マニュアル炊飯」・時計式1メモリータイマー、保温経過時間表示付 ※ご使用には電波法の届出が必要(NH-GE54)(NH-GEA54) ●幅×奥行×高さmm:500×430×H345 炊飯容量:5合~2升 電源:単相200V 15A 最大消費電力:2700W 平均保温電力(約):50W 質量:14㎏
価格: 147,206円(税込)
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象印業務用IH炊飯ジャー NH-GE54 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・大容量でおいしく炊ける高火力「200V IH」&2層まる厚釜(2.7㎜)・多彩な6つのメニュー・3段階保温温度切替(71・73・75℃)・独自の炊き加減が選べる「マニュアル炊飯」・時計式1メモリータイマー、保温経過時間表示付 ※ご使用には電波法の届出が必要(NH-GE54)(NH-GEA54) ●幅×奥行×高さmm:430×500×H410 炊飯容量:3升 電源:単相200V 最大消費電力:4570W 平均保温電力(約):55W
価格: 199,359円(税込)
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象印業務用IH炊飯ジャー NH-GEA54 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●・大容量でおいしく炊ける高火力「200V IH」&2層まる厚釜(2.7㎜)・多彩な6つのメニュー・3段階保温温度切替(71・73・75℃)・独自の炊き加減が選べる「マニュアル炊飯」・時計式1メモリータイマー、保温経過時間表示付 ※ご使用には電波法の届出が必要(NH-GE54)(NH-GEA54) ●幅×奥行×高さmm:430×500×H410 炊飯容量:3升 電源:三相200V 最大消費電力:4570W 平均保温電力(約):55W
価格: 199,359円(税込)
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象印業務用マイコン炊飯ジャー 2升 NS-QC36 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●炊飯容量 3.6L(2升) ●内釜 まる厚釜(2.0㎜) ●炊飯方式 直接加熱方式 ●消費電力 1310W ●電源 交流100V 50/60? ●電源コード 1.5m(直付け式) ●質量 約11㎏ 目盛が見やすくなり、おいしく炊くために重要な水量調整がしやすくなりました。 ・おいしく炊飯、おいしく保温「マイコンタイプ」。・釜全体に熱が伝わる「まる厚釜」(2.0mm)。・水位線が見やすい「親切目盛」。 ・「炊き込み」「おかゆ」「玄米」「雑穀米」が炊ける専用メニューつき。・炊飯・予約・メニューが簡単に操作できる「ダイレクトボタン」。・虫害抑制構造基板ケース ●幅×奥行×高さmm:470×385×H400
価格: 96,736円(税込)
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象印業務用IHジャー炊飯器NH-YG18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●炊飯容量 1合~10合 ●電源 単相100V ●最大消費電力 1290W ●平均保温電力(約) 40W ●質量 5.4㎏ ●コード長 約1.1m ・ハイパワーIH全面加熱でふっくら、おいしく炊き上げる。・美しさ長持ちオールステンレス蓋、ステンレスボディ・業務用の苛酷な使用にも耐える高耐久フック、ヒンジ構造。・連続炊飯もOK!・ゴキブリ忌避基盤採用。・外して洗えるディンプルステンレス蓋にお手入れ簡単フラット庫内。 ●幅×奥行×高さmm:275×370×H250
価格: 52,994円(税込)
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