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耐熱温度220℃の透明な調理用フィルムです。焼き、蒸し料理など、食材の旨味と香りを閉じ込め、フィルムを開封した時に香りが広がる演出が可能です。－40℃まで使用可能ですので、事前に仕込んだ素材をフィルムで包んで冷凍、そのままオーブンで調理してお客様に提供することも可能となり、仕込み食材を扱う場合に非常に便利です。食品素材に応じて通期の量を変化させることで調理温度を調整できます。●入数：100枚
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アーテック 耐熱調理フィルム 42cm角 薄口 100枚入 HRF-T420 1冊（ご注文単位1冊）【直送品】
￥2,970
42×42cm
【直送品】アーテック(株)
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