洋食メニュー 業務用

粒の食感が特徴的なクリームコーンです。

商品コード：

4904851660313

イタリアで最も愛されるシンプルな味わいのソースで、パスタ以外にもステーキ、魚のグリルなどに幅広くお使い頂けます。

商品コード：

8076809513739

【店舗受取対象外】西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。じっくり煮込んだビーフが決めての美味しさです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4957422236608

粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、牛肉

商品コード：

4978301301026

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040106

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040137

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040144

食用油脂（牛脂、豚脂、大豆油、パーム油、なたね油）、小麦粉、乳糖、チキンエキスパウダー、食塩、チーズ、でん粉、ミルクパウダー、砂糖、ホエイパウダー、香味油、生クリーム、フォン・ド・ボーソース、野菜ブイヨン、発酵乳、濃縮乳、バター、全粉乳、白ワインパウダー、香辛料、脱脂粉乳、チキンブイヨン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料フォン・ド・ボーが生みだす上質なコク。チキンブイヨンの旨みとバター感が濃厚な美味しさに磨きをかけています。贅沢な味わいを追い求めたエスビー最高級シチューといえる逸品です。

商品コード：

2500500018799

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、デキストリン、砂糖、食塩、ソテー・ド・オニオン、フォン・ド・ボーソース、トマトパウダー、でん粉、ビーフブイヨン、香味油、赤ワインパウダー、野菜ブイヨン、マッシュルームエキス、香辛料、ゼラチン、ぶどう糖、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸味料、（その他乳、大豆由来原材料を含む）フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのあるビーフシチューです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。

商品コード：

2500500018805

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、でん粉、砂糖、全粉乳、食塩、乳等を主要原料とする食品（クリーム（乳製品）、脱脂粉乳、砂糖、乳糖）、クリーミングパウダー、クリーム（乳製品）、チキンブイヨン、野菜ブイヨン、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）乳脂肪分の高い（４５％乳脂肪分）北海道産純生クリームを使用した濃厚なコクと旨み。旨みたっぷりの野菜ブイヨンとクリームと相性の良いフォン・ブラン（仔牛・成牛・鶏の骨と肉を香味野菜と一緒に煮出した出汁）を使用。

商品コード：

2500500018867

小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂）、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキス、デキストリン、濃縮デミグラスソース、トマトソースパウダー、野菜ペースト、野菜ブイヨンパウダー、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、濃縮赤ワインペースト、オニオンエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）５日間（１２０時間）熟成させた国産牛と国産野菜のフォンを使用した濃厚でコク深い国産ドミグラスソースの味わい。じっくり炒めた玉ねぎとジュ・ド・ブフ（肉を焼上げてから香味野菜と一緒に煮出した出汁）を使用しています。

商品コード：

2500500018874

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、砂糖、小麦粉、でんぷん、食塩、トマトパウダー、調味油、トマトペースト、トマトケチャップ風調味料、香辛料、ぶどう糖、ソテー野菜ペースト、粉末ソース、オニオンパウダー、トマトエキス、酵母エキス、脱脂大豆、ローストオニオンパウダー、チキンエキス、玉ねぎエキス、着色料（カラメル、パプリカ色素）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む）濃縮加熱製法で、油脂量を減らしトマトの風味アップ。・トマトのおいしさにこだわった、うまみと甘み、ほどよい酸味が特徴のまろやかなハヤシライスソース。・耐水性カルトンなので、精肉売場での陳列も可能。

商品コード：

2500500020228

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、食塩、でんぷん、砂糖、ビーフエキス、トマトパウダー、調味油、デミグラスソース、デキストリン、ぶどう糖、赤ワインソースベース、ローストガーリックペースト、オニオンパウダー、ローストオニオンパウダー、粉末ソース、香辛料、トマト調味料、醸造調味料、着色料（カラメル、パプリカ色素）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉を含む）使用する油脂量を控えたまま、濃縮赤ワイン原料を使用し、配合やブレンド方法を見直し、コク深く後味すっきりと食べやすくなりました。じっくり４日間かけて熟成したデミグラスソース原料を使用。

商品コード：

2500500020242

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、でんぷん、スイートコーンパウダー、生クリーム、オニオンパウダー、ポークエキス、クリーミングパウダー、たん白加水分解物、濃縮生クリーム、香辛料、玉ねぎ加工品、酵母エキス、チーズ加工品、焦がしバターオイル、ガーリックパウダー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、着色料（ビタミンＢ２、カロテン）、（原材料の一部に大豆、鶏肉を含む）北海道のもぎたてコーンと北海道産生乳100%使用。北海道のもぎたてコーンと北海道産生乳100%使用の生クリームでつくった、クリーミーなシチューです。30?50代の主婦層(ファミリー)ー

商品コード：

2500500020266

植物油脂（パーム油、なたね油、大豆油）、小麦粉、砂糖、食塩、ミルクパウダー、カレー粉、オニオンパウダー、ラクチュロース（ミルクオリゴ糖）、酵母エキス、でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、乳清焼成カルシウム、香料、パプリカ色素、酸味料ミルクたっぷりのクリームブイヨンで煮込んだ刺激の少ない 甘口カレールウ。・100%植物油使用。ミルクオリゴ糖+カルシウム配合。

商品コード：

2500500046143

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ポークパウダー、チキンパウダー、野菜ペースト（豚脂、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、リンゴ果汁、バナナ果汁）、味噌パウダー、ガーリックペースト、ガーリックパウダー、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）とろけるおいしさ。彩り野菜と果実がとろけあうまろやかな味わいのカレーです。・じっくり炒めた玉ねぎと５種類の緑黄色野菜（トマト、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、　ブロッコリー）、果実（りんご、バナナ）の旨みがとけ込んだコク豊かな味わいです。・８種類の野菜と果実が、じっくり煮込んだカレーのおいしさを表現しています。・カレーソースに厚みを出すためにかくし味にガーリック、味噌を使用することで濃厚な　味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500046150

食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ポークパウダー、チキンパウダー、野菜ペースト（豚脂、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、リンゴ果汁、バナナ果汁）、味噌パウダー、ガーリックペースト、ガーリックパウダー、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）とろけるおいしさ。彩り野菜と果実がとろけあうまろやかな味わいのカレーです。・じっくり炒めた玉ねぎと５種類の緑黄色野菜（トマト、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、　ブロッコリー）、果実（りんご、バナナ）の旨みがとけ込んだコク豊かな味わいです。・８種類の野菜と果実が、じっくり煮込んだカレーのおいしさを表現しています。・カレーソースに厚みを出すためにかくし味にガーリック、味噌を使用することで濃厚な　味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500046167

パーム油・なたね油混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、クミン、ブラックペッパー、デキストリン、酵母エキス、ガーリックペースト、焙煎クミン、焙煎マスタード（パーム油・なたね油混合油脂、マスタード）、カルダモン、コリアンダー、オールスパイス、ローレル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・豚肉・ゼラチンを含む）焙煎したホールのクミン、マスタードの豊かな食感と香ばしさ。贅沢に使用したスパイスの香り立つおいしさを味わうゴールデンカレーです。

商品コード：

2500500046211

牛脂豚脂混合油脂（国内製造）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、香辛料、ローストオニオンペースト、マッシュルームエキスパウダー、ミルポワパウダー、カカオマス、ガストリック（醸造酢、砂糖、ワイン）、オニオンエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、乳化剤、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）７日間熟成した「国産熟成ビーフ」と「国産野菜」をじっくり煮込んでとった　旨みたっぷりのフォン（だし）をベースに作ったデミグラスソースです。

商品コード：

2500500048475

小麦粉、食用油脂（豚脂）、砂糖、乳等を主原料とする食品（デキストリン、全粉乳、植物油脂）、食塩、クリーミングパウダー、おろし玉ねぎ、酵母エキス、脱脂粉乳、ポークエキス、クリーム加工品、オニオンエキスパウダー、キャベツエキスパウダー、おろしにんにく、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）少量ずつ丹念に手間暇を惜しまずじっくりと焼き上げる『直火焼製法』で作った自然のおいしさを大切にしたまろやかなクリームシチュールーです。上品なクリーミングパウダーと自然塩にこだわり、なめらかな口当たりのクリームシチュールーに仕上げました。化学調味料（アミノ酸、酸味料）、香料等は一切使用しておりません。

商品コード：

2500500048772

食用油脂（牛脂豚脂混合油、パーム油）、小麦粉、デキストリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩、全粉乳、クリーミングパウダー、あさりエキス、生クリーム、帆立貝エキス、えびエキス、でんぷん、ポークエキス、オニオンパウダー、チーズパウダー、チーズ加工品、香辛料、濃縮生クリーム、野菜エキス、ガーリックパウダー、ぶどう糖、調味油／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む）北海道に拘ったホタテと北海道産生乳１００％の生クリーム、あさりのうまみを生かしたルウタイプのチャウダーの素なので、ベーコン・野菜を炒めて、あさりとルウと一緒に煮込むだけで、コクとうまみのあるクリーミーなチャウダーが手軽に楽しめます。

商品コード：

2500500048956

この「昭和 蒟蒻効果 400g」は、健康とおいしさを兼ね備えた商品。蒟蒻(コンニャク)由来のグルコマンナンの高い吸水性を持つ特性を生かし、カロリー、糖質ともに4分の1カットを実現、必要摂取量の約2分の1日分の食物繊維も摂取できるパスタとなっております。

商品コード：

2500500051994

厳選されたデュラム小麦と、山岳地域の良質の水を使用した低温長時間乾燥のパスタ。細切りにした生ハムと生クリームソースであえてもおいしく、サラダにもあいます。

商品コード：

2500500052113

太さとゆで時間を分かりやすく表記して選びやすいパッケージで密封チャック付きで保存に便利です。一食分ずつの結束タイプで、しっかりしたソースがよく合う太さ1.8ｍｍの太めのスパゲティです。

商品コード：

2500500052380

結束タイプで保存に便利なチャック付です。当社独自の３ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

商品コード：

2500500052502

●おいしくて栄養がしっかり摂れるスープです。●味／ポタージュ●カロリー／110kcal●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●1箱＝15袋※カロリーは1袋あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●ポタージュ味●筋肉や血液などのもとになるたんぱく質、骨や歯などのもとになるカルシウム、カルシウムと一緒に摂りたいビタミンDなど、元気なカラダづくりをサポートする栄養を配合。●いつもの食事に手軽にプラス。熱湯を注いで、15秒ほどかき混ぜるだけ。できあがり量が120mlなので、食欲がない時でも、無理なく飲むことができます。●特にたんぱく質が不足しがちな朝食、昼食にピッタリ！]

商品コード：

2501700030017

●クノールカップスープのスティックタイプ。●味／ポタージュ●カロリー／110kcal●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●1パック＝15食※カロリーは1食あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●ポタージュ、15食入です。●スープ1食分でたんぱく質8gが摂れます。

商品コード：

2501700030581

香り豊かな青森県産にんにくのペーストを配合。エキストラバージンオリーブオイルをフルーティな香りのものへ変更。華やかに香るにんにくとエキストラバージンオリーブオイルに唐辛子の辛味がピリッと効いた味わい。

商品コード：

2500500002804

イタリアチーズの王様、香り高いパルミジャーノ・レッジャーノを使用。エキストラバージンオリーブオイルをフルーティな香りのものへ変更。香り立つバジルに、パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノロマーノの風味が重なる濃厚なおいしさが楽しめます。

商品コード：

2500500002811

野菜（玉ねぎ、人参、いんげん、赤ピーマン、セロリ、葉ねぎ）、野菜・果実ペースト（トマト、かぼちゃ、食用油脂（大豆油、なたね油、オリーブオイル）、還元水飴、プルーン、玉ねぎ、デキストリン、ピーマン、大根、ほうれん草、ブロッコリー、キャベツ、白菜、黄ピーマン、トマトピューレー、人参、ブルーベリー、パイナップル、食塩、セロリ、ながいも、モロヘイヤ、粉状植物性たん白）、鶏肉、食用油脂（コーン油、なたね油、大豆油、オリーブオイル、米油）、ビーフエキス、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）１２種類の緑黄色野菜入りです。挽き肉の豊かな旨みに、完熟トマトのコクとかぼちゃの甘みを加えた緑黄色野菜たっぷりのミートソースです。

商品コード：

2500500003016

＜ソース＞高菜塩漬け（刻み）、植物油脂（オリーブ油、大豆油、なたね油、ごま油）、おろしにんにく（にんにく、食塩）、異性化液糖、魚醤、食塩、かつお調味エキス、酵母エキスパウダー、唐辛子、粉末醤油、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）、＜トッピング＞ごま、赤唐辛子ペペロンチーノ風味の高菜ソース、高菜とごま油の風味があとをひく、和パスタ好きにぴったりのソースです。

商品コード：

2500500003702

トマト（輸入）、牛乳、たまねぎ、砂糖、ウスタ―ソース、食塩、乳等を主要原料とする食品、クリーム（乳製品）、小麦粉加工食品、にんにく、大豆油、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む）なすと挽肉とチーズを焼くだけ！ 野菜がおいしく食べられる、デミ風の味わいのおかず！ フライパンひとつで簡単調理！

商品コード：

2500500003832

トマトペースト（中国製造）、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、砂糖、食塩、小麦粉、食用油脂（豚脂、牛脂）、デミグラスソース、ビーフエキス、にんにくペースト、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムＫ）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。

商品コード：

2500500004624

野菜（玉ねぎ（国産）、セロリ）、食肉（牛肉、豚肉）、デミグラスソース、トマトペースト、あらごしトマト、食用植物油脂、トマトケチャップ、砂糖、ワイン、風味調味料、昆布茶、チキンエキス、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、着色料（カカオ）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したレストラン仕込みのボロネーゼ

商品コード：

2500500004754

なす素揚げ（インドネシア製造）、トマト・ピューレーづけ、食肉（牛肉、豚肉）、あらごしトマト、食用植物油脂、玉ねぎ、トマトペースト、砂糖、牛脂、しょうゆ、香辛料、昆布茶、風味調味料、チキンエキス、フライドガーリック、醸造酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。ゴロッと大きななすと甘辛いひき肉、辛味の効いたトマトソースはピエトロレストランの人気メニュー。

商品コード：

2500500004761

あらごしトマト（イタリア製造）、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）、味付カニ身（紅ずわいカニ身、食塩）、トマトペースト、味付かにみそ、食用植物油脂、カニエキス、バター、香辛料、砂糖、食塩、昆布茶、砂糖加工品／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部に乳成分・かに・大豆・ゼラチンを含む）レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。蟹の甘みと蟹みそのコクがとけこんだ贅沢なトマトソースは蟹好きにはたまらないおいしさです。

商品コード：

2500500004778

小麦粉（ゆめちから）「HAL認証農産物」に認証された「ゆめちから」を使用！プリッとした弾力が特徴です。

商品コード：

2500500026794

発芽玄米粉（米（国産））、白米粉／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類）小麦を使わないフジッリタイプのショートパスタ。卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニ７品目不使用。和風、洋風、中華、デザートと幅広いメニューでお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500026961

デュラム小麦のセモリナ（国内製造）早ゆでＮｏ．１ブランドのオーマイマカロニが手に取りすい１６０ｇになって新登場。スリムパッケージで陳列性もアップしました。サラダにぴったりな小粒で食べやすいマカロニです。

商品コード：

2500500027043

デュラム小麦のセモリナ（国内製造）早ゆでＮｏ．１ブランドのオーマイマカロニが手に取りすい１６０ｇになって新登場。スリムパッケージで陳列性もアップしました。みぞにソースがよくからむ早ゆでタイプのペンネマカロニです。

商品コード：

2500500027074

デュラム小麦のセモリナデュラム小麦のセモリナを100％使用したスパゲッティです。1.6mmは、ぷりぷりとした食感が特徴です。トマトソースや和風ソースの他、幅広くお楽しみいただけます。

商品コード：

2500500027500

ゆで時間１１分～１２分前後、サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たくソースがうまくのります。

商品コード：

2500500027661

太さ約１．４ｍ／ｍ　ゆで時間６分前後のパスタです。

商品コード：

2500500027678

デュラム小麦のセモリナ太さ約１．６ｍ／ｍ　ゆで時間９分前後　シンプルなトマトソースによく合います。

商品コード：

2500500027685

厳選されたデュラム小麦と、山岳地域の良質の水を使用した低温長時間乾燥のパスタ。ミートソースやトマトソースに絡めるのがお勧め。

商品コード：

2500500027692

結束タイプで保存に便利なチャック付。当社独自の３ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

商品コード：

2500500028354

デュラム小麦のセモリナデュラムセモリナ100％の本格派のロングパスタです。ひとり分がひと束になっていて、とても便利です。ゆで時間は5分。麺の太さは1.4mmで、スープタイプなど軽めのソースに合います。

商品コード：

2500500028491

デュラム小麦のセモリナ（国内製造）デュラムセモリナ100%の「サラダのためのサラダスパゲッティ」です。麺長12.5cmで小さい鍋でも簡単にゆであがります。麺線1.2mm、ゆで時間は4分です。保存に便利なチャック付きです。

商品コード：

2500500028507

太さとゆで時間を分かりやすく表記して選びやすいパッケージになりました。密封チャック付きで保存に便利。一食分ずつの結束タイプ。お好みのどんなソースにも合う太さ1.6mmのスパゲティ。

商品コード：

2500500028613

デュラム小麦のセモリナデュラム小麦１００％を原料としました。ゆで時間は約７分。お好みの硬さにゆでてお召しあがりください。

商品コード：

2500500028729