製菓道具

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量：500ml

商品コード：

4903505008112

商品コード：

4906496807634

サイズ：

275mm

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112807

サイズ：

1450×480mm

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112814

サイズ：

960×480mm

商品コード：

4986956003905

サイズ：

280mm

商品コード：

4986956004001

サイズ：

330mm

商品コード：

4986956004100

サイズ：

380mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020070

サイズ：

320mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020094

サイズ：

370mm

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板（ブラックマイカルタ）と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード：

4986956020100

サイズ：

390mm

商品コード：

7611160501721

サイズ：

全長205mm

商品コード：

7611160501738

サイズ：

全長225mm

商品コード：

7611160501745

サイズ：

全長255mm

商品コード：

7611160501769

サイズ：

全長310mm

商品コード：

7611160501776

サイズ：

全長340mm

商品コード：

7611160507273

サイズ：

430mm

商品コード：

7611160507280

サイズ：

全長360mm

●重量：246g●外寸1（mm）：500×900●材質1：キャンパス地●コード番号：5508700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100061331

商品コード：

4962817040500

サイズ：

120×104mm

●約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。●カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ（スポンジ）を薄くスライスできます。●重量：65g

商品コード：

4971884013829

サイズ：

55×25×H45mm

切れ味のいい波刃・直刃の2種類の刃でしっかりとクープが入ります｡先端の直刃で､繊細な生地の表面を薄く切り込むことができます｡波刃は従来のカミソリ刃では難しかったシリアル(穀物)やドライフルーツ､ナッツが入った生地のクープ入れもできます｡一度で素早くクープが入るので､窯入れ入れまでスムーズです｡バケットやカンパーニュなどのパン作り､表面の飾り切りが見事なガレット・デ・ロワなど製パン・製菓の表現の幅が広がるナイフです｡●重量:約3g

商品コード：

4971884035128

サイズ：

約8×130×0．5mm

商品コード：

4982913912716

サイズ：

全長：198mm／刃渡：9．8cm

商品コード：

4982913913713

サイズ：

全長：195mm／刃渡：9．5cm

商品コード：

4982913914710

サイズ：

全長：208mm／刃渡：10．8cm

商品コード：

4982913915717

サイズ：

全長：205mm／刃渡：10．5cm

商品コード：

4982913936712

サイズ：

全長：345mm

商品コード：

4982913937719

サイズ：

全長：372mm

商品コード：

4982913947718

サイズ：

25×270mm

商品コード：

4982913949712

サイズ：

27×295mm

商品コード：

4982913951715

サイズ：

30×320mm

商品コード：

4982913952712

サイズ：

33×350mm

商品コード：

4982913953719

サイズ：

33×345mm

商品コード：

4982913955713

サイズ：

35×372mm

商品コード：

8051085234035

サイズ：

595×395mm

商品コード：

8051085235667

サイズ：

300×400mm

●自由にカット出来ます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:395×295mm●材質:シリコン樹脂●耐熱温度:?60~230℃●コード番号:AK3759●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102578158

●自由にカット出来ます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:595×395mm●材質:シリコン樹脂●耐熱温度:?60~230℃●コード番号:AK3758●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500103160116

●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です｡●変形しにくく､油脂を使用しなくても剥離性に優れ､火通りもよく､巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です｡●その上､従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102611756

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:φ70×150mm●コード番号:AK1489●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102752794

●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です｡●変形しにくく､油脂を使用しなくても剥離性に優れ､火通りもよく､巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です｡●その上､従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102753791

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:495×350mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3081●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500103057065

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK3755●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500103079364

●外寸1（mm）：198●材質1：柄：木●コード番号：0188600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100724748

●外寸1（mm）：195●材質1：柄：木●コード番号：0188800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100724755

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：115×80mm●カラー：ブルー●材質：複合プラスチック●コード番号：AK1668●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100939203

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：115×80mm●カラー：ホワイト●材質：複合プラスチック●コード番号：AK1669●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100939210

●Wエンボス加工●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：121×96×H1mm●材質：ポリエチレン●耐熱温度：?30～80℃●コード番号：AK3275●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100939227

●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●サイズ（mm）：本体／幅10×高さ220●重量（g）：14●材質：先端／スチール、ハンドル／天然木●先端2本刃：約10×56×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100941466

●ホットケーキの生地を中に入れてお絵かきしてから焼くと焼き目の模様がつけられます●サイズ：143×45×45mm●重量25g●材質：本体、ポリエチレン（耐熱温度60℃）キャップ/カバー、ポリプロピレン（耐熱温度110℃）●生産国：日本●コード番号：2040448●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101336353

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●サイズ：7寸（外径210mm）●規格：10切●材質：18-0ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101451537